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mar.

06

févr.

2018

L'amande en anglais

 

☀️ En ce moment, je lis tous les soirs le livre de recettes Sweet du Chef Yotam Ottolenghi. Je me suis procuré la version originale de ce livre, c'est-à-dire en anglais. 

https://www.bookdepository.com/Sweet-Yotam-Ottolenghi/9781785031144

 

🍭 Hier, une recette de gâteau à la courge butternut a retenu mon attention. Dans la liste des ingrédients il y avait des amandes : toasted flaked almond. J'ai eu un doute sur le moment. S'agissait-il bien d'amandes effilées? 

 

☀️ Cela m'a donné l'idée de lister toutes les formes d'amandes pour devenir incollable sur le sujet. Voici donc L'amande en anglais ;-)

 

❧ L’amande en anglais  

— Amande : almond

— Amandier : almond (tree)

— Amande fraîche : green almond

— Amande en coque : almond in shell

— Amande décortiquée : shelled almond

— Amande mondées : blanched almonds 

— Amande grillée : toasted almond

— Amandes effilées grillées : toasted flaked almonds

— Amande effilées : flaked almonds

— Amande amère : bitter almond

— Poudre d’amande : almond powder

— Purée d’amande (complète) : almond butter (whole skin on)

— Lait d’amande : almond milk

— Pâte d’amande : almond paste

— Huile d’amande : almond oil

— Croissant aux amandes : almond croissant

 

🍭 La prononciation du mot « almond » : 

https://dictionary.cambridge.org/fr/prononciation/anglais/almond

 

☀️ Un article pointu sur la farine d’amande : 

https://www.thekitchn.com/whats-the-difference-between-almond-flour-and-almond-meal-205771

 

 

 

jeu.

01

févr.

2018

Evolution et logistique - un article à lire en anglais

☀️Un article sur les évolutions des prestations proposées par les entreprises du transport. J'aime ces articles présentés en liste. Pas vous?

 

🍭Ici, beaucoup de termes très intéressants à avoir sous la main pour analyser, exprimer clairement vos idées, vos remarques ou votre point de vue. 

 

☀️Je vous copie ici 1er paragraphe de l'article : 

Evolution isn't a rapid process, but it's a necessary one to become bigger, stronger, and more capable. In the transportation services industry, evolution almost invariably appears as a client service: we strive to get items from A to B faster with more transparency and more savings. We work toward a constant awareness of where our product is so we can react to our customers.

To be frank, 3PLs need to innovate, adapt, or die. Having enough room to bend and change is the key to survival as a modern, service-oriented logistics provider.

Here are 8 ways the industry has changed for the better in recent years. Are you taking advantage of these evolutions? If not, it's time to start.

 

3PLs : Third Party Logistics provider

 

🍭L'article entier est disponible ici : 

http://blog.kencogroup.com/how-transportation-services-have-evolved-in-the-last-5-years

mer.

24

janv.

2018

London for a day

Café Anglais était à Londres jeudi dernier.

Au programme, balade dans le quartier de Bricklane, découverte de la librairie Libreria, puis London Lumière Festival dans le quartier entièrement réhabilité derrière la gare de King's cross. 

 

 

mer.

17

janv.

2018

Elémentaire, mon cher Watson!

🍭 A un moment ou à un autre, on finit toujours par citer la célèbre phrase de Sherlock Homes. Mais comment la dire en anglais? 

 

☀️ Café Anglais vous donne la réponse : 

-- Elémentaire, mon cher Watson!

-- Elementary my dear Watson!

 

🍭 Cependant, révélation surprenante! Dans les livres de Conan Doyle, Sherlock Holmes n'a jamais dit cette phrase. 

C'est ce que nous révèle cet article du site www.phrases.org.uk

"One of the best known phrases that Sherlock Holmes never said."

 

☀️ Article à lire ici : 

https://www.phrases.org.uk/meanings/elementary-my-dear-watson.html

 

🍭 Photo : Jeremy Brett dans le rôle de Sherlock Holmes. On est hyper fan chez Café Anglais! Of course. 

 

☀️ Pour la prononciation, je vous propose cet extrait d'un film dans lequel Basil Rathbone joue le rôle de rôle du célèbre détective. 

https://youtu.be/lag22Hl2RQw

 

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